Chambres et table d’hôtes en Bourgogne du Sud



Niché entre la vallée de la Grosne et les vignes de la Côte chalonnaise, l’En Vert du Monde vous accueille toute l’année, pour une nuit, un week-end ou à la semaine, dans une fermette du XIXe siècle totalement rénovée.


Une bulle de calme, hors du temps et loin de la fureur des villes.

La terrasse plein Sud.

La maison



Au rez-de-chaussée, une grande pièce à vivre, où le poêle à bois saura vous réchauffer les soirs d'hiver, ainsi qu’une bibliothèque où des fauteuils confortables vous inviteront à des lectures inspirantes.

Au premier étage, la grande table de la salle à manger vous attend pour des petits-déjeuners rassasiants et, si vous avez opté pour cette possibilité, des dîners gourmands, à la découverte des richesses gastronomiques de la région, et pas seulement.

Les trois chambres d’hôtes sont situées au deuxième étage. Leur décoration est inspirée des voyages de votre hôte, au fil des ans, pour une petite sensation de dépaysement. L’occasion de se retrouver, de se réconcilier avec soi-même et avec le monde. Chaque chambre possède sa propre salle de bains.
La vue depuis le jardin de L'En Vert du Monde.

Le jardin



Le jardin de l'En Vert du Monde fait près de 2000 mètres carrés. Vous y trouverez forcément un endroit confortable pour vous ressourcer. A l'ombre de l'imposant cèdre du Liban ou sur une méridienne en terrasse sous le soleil. Si vous le souhaitez, vous pourrez aussi y griller une cigarette, l’ensemble de la maison étant strictement non fumeur. Le cas échéant, votre chien pourra s’y ébrouer en toute liberté, dans le respect des autres hôtes. Discutons-en au moment de la réservation.

Services



Réception

L'accueil de nos hôtes est assuré de 15h à 18h. En cas d'arrivée tardive, merci de me contacter. Les chambres doivent être libérées au plus tard à 11h00. Wifi gratuit. Le petit déjeuner, inclus dans le prix de location de la chambre, peut être pris de 8h00 à 10h00.

Table

 Afin d’assurer la fraîcheur des produits et réduire le gaspillage alimentaire, les dîners, biologiques et locaux, doivent être réservés à l’avance (au moins trois jours avant la date prévue).

Ils sont servis à 19h30.



Location de vélo

L’En Vert du Monde vous offre la possibilité de louer, par le biais d'un partenaire, un vélo à la demie-journée, à la journée ou sur plusieurs jours, pour découvrir la région en empruntant notamment la première Voie Verte de France qui traverse Etiveau et relie Chalon-sur-Saône à Mâcon.

Votre Hôte



Je m’appelle Acacio. Après trente ans passés dans le journalisme (d’abord au Monde pendant 20 ans, puis à 20 Minutes pendant dix ans), j’ai quitté Paris en 2019 pour m’installer définitivement en Bourgogne du Sud avec le projet d’y créer des chambres d’hôtes. Après deux ans et demi de travaux l'En Vert du Monde est désormais prêt à accueillir ses premiers visiteurs.

En 2008, j’ai obtenu mon CAP cuisine après une formation à l’école Ferrandi, à Paris. Ce qui me conduit tout naturellement à proposer à mes hôtes la possibilité de prendre leurs dîners sur place.

La Bourgogne du Sud